Vitamina B2 o riboflavina

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Las vitaminas son indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Intervienen en baja concentración en muchos procesos vitales.

La vitamina B2 es una vitamina hidrosoluble, es decir, se disuelve en el agua.

¿Dónde se encuentra la vitamina B2?

La vitamina B2 se encuentra principalmente en las vísceras de los animales, las carnes y la leche y sus derivados.

Vitamina B2 y deporte

La vitamina B2 desempeña una función importante en la transformación de los alimentos simples (glúcidos, lípidos y proteínas) en energía. Interviene en el metabolismo de la reparación muscular.

Necesidades de vitamina B2

La cantidad necesaria es de 1,6 mg / día y puede aumentar en deportistas intensivos.

La deficiencia de vitamina B2 es muy rara. Se manifiesta con inflamación de las mucosas bucales o sequedad ocular...

 

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Marie Fauchille
Dietista | Nutricionista
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    Las vitaminas son indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Intervienen en pequeñas concentraciones en muchos procesos vitales.
    La vitamina A forma parte de las vitaminas liposolubles, lo que significa que se absorbe al mismo tiempo que las grasas. Solo podemos obtener esta vitamina a través de la alimentación, pues nuestro organismo no la fabrica.

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    Las vitaminas son indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Intervienen en baja concentración en muchos procesos vitales.
    La vitamina B1 es una vitamina hidrosoluble, es decir, se disuelve en el agua. No se almacena en el cuerpo, por lo que hay que consumirla con regularidad.

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    Consejos

    Las vitaminas son indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Intervienen en pequeñas concentraciones en muchos procesos vitales.
    La vitamina D forma parte de las vitaminas liposolubles, lo que significa que se absorbe al mismo tiempo que las grasas. Es una de las pocas vitaminas que el cuerpo puede fabricar.

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